Hielo troceado Micro
Tipo: Hielo troceado (granular)
Temperatura: -0,5ºC
Tamaño: Trozos pequeños (aprox. 5mm)
Hielo Micro Ziegra son pequeños trozos de hielo con un tamaño medio de unos 5mm. Este tipo de hielo, asegura una buena mezcla y una rápida disolución consiguiendo así un enfriamiento rápido.
Es ideal para procesos de mezcla y para productos delicados, como pueden ser, filetes de pescado.
El hielo troceado requiere drenaje durante su almacenamiento.
Tipo: Hielo troceado (granular)
Temperatura: -0,5ºC
Tamaño: Trozos pequeños (aprox. 5mm)
Hielo Micro Ziegra son pequeños trozos de hielo con un tamaño medio de unos 5mm. Este tipo de hielo, asegura una buena mezcla y una rápida disolución consiguiendo así un enfriamiento rápido.
Es ideal para procesos de mezcla y para productos delicados, como pueden ser, filetes de pescado.
El hielo troceado requiere drenaje durante su almacenamiento.
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